Allergènes et précautions
Pour les personnes allergiques ou intolérentes voici quelques détails pour pouvoir profiter de la pâte à tartiner. La 50 et la 60 contiennent tout les deux des noisettes, et du lactose. La 70 quand à elle, ne contient ques des noisettes! En revanche, pas de traces de gluten, de noix, ou de palme.
Pour bien conserver la pâte à tartiner, il faut qu’elle soit stockée dans un endroit pas trop humide, à la l’abri de la lumière et de fortes chaleures, 25°c maximum. En d’autres termes, même une fois ouverte, elle peut se conserver bien fermée dans la placard de votre cuisine !
Si toutefois vous observez une remontée de l’huile des noisettes, ou si le beurre de cacao forme de petites tâches blanches rondes et lisses à la surface, pas de panique! C’est que votre pot à pris un coup de chaleur ou de lumière. Si la DDM inscrite sur le pot (Date de Durabilitée Minimale) de 1 an n’est pas dépassée, Il suffit de remuer un bon coup et c’est reparti!
LA 50 INGRÉDIENTS :
Noisettes françaises (50%), sucre, chocolat
(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao,
lécithine, arôme naturel de vanille), poudre
de lait, cacao.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES /100g :
Sel 0,8 mg
40,3 g
5,8 g
Lipides
Dont saturé
37,7 g
36 g
Glucides
Dont sucre
Protéines 12,9 g
Énergie 560 Kcal